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마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 제2차 세계대전을 계기로 전 세계로 납품이 된 스팸! 스팸이 바로 미군용 전투 식량이었다는 거 여러분 다 아셨나요?? 한국전쟁 때 미국의 참전으로 자연스럽게 우리나라에 보급이 되고 1987년 제일제당이 호멀 식품 (스팸 회사)와 손을 잡고 라이선스를 체결하면서 한국인 입맛에 맞게 개발되어 이렇게 국민 햄으로 한국에서 자리를 잡았는데요?? 필리핀에도 필리핀의 국민 소시지 햄이 있답니다 그 이름은 바로 롱가니사 (Longanisa). 오늘은 롱가니사의 대해 소개를 시켜드리려고 해요. 이 소시지가 얼마나 필리핀 사람에게 인기가 있으면 맥도널드에서도 현지 아침식사 메뉴를 이 소시지를 포함해서 만들었을까요?? 롱가니사 넌 누구 뉘?? 그럼 TRA!! (Lets go) 레고!! 롱..
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마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 여러분 패스트푸드 좋아하시나요?? 전 패스트푸드 '참' 좋아하는데요~! 그중에서도 가장 좋아하는 곳은 맥도널드예요. 맥도널드가 전 세계에 약 37000개의 지점이 있는 거 알고 계셨나요? 그만큼 맥도널드는 미국기업임에도 불구하고 대부분의 나라에서 현지화하여 패스트푸드 시장을 점령하고 있는 대단한 기업입니다. 하! 지! 만! 유일하게 맥도널드가 점령을 하지 못한 국가가 있다고 하는데요? 그 나라는 바로 필리핀~! 왜 맥도널드는 필리핀 패스트푸드 시장을 점령하지 못했을까요?? 그 이유는 바로 필리핀 국민 패스트푸드 졸리비! 오늘은 맥도널드가 못 이긴 철옹성 졸리비에 대해서 알아보려고 해요~! 그럼 TRA! (Lets go) 레고! 졸리비의 역사 (History of Joll..
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마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 여러분 빵 좋아하시나요?? 저도 빵을 무지하게 좋아합니다 특히 우리 와이프는 빵순이랍니다. 한국에는 너무너무 맛있는 빵들이 많죠? 필리핀에도 맛있는 빵이 꽤 있습니다~! (물론 한국에 비교할 수가 없겠지만요) 하지만 오늘은 맛있는빵 소개보단 필리핀 국민빵으로 소개 시켜드리려고해요. 제가 빵을 좋아하는 이유는 맛도 맛이지만 먹기가 편리해서 좋아하는데요. 그래서 아침식사로는 대부분 빵을 먹곤 한답니다.필리핀 대부분의 국민의 아침식사 대용 (샘스터 역시 아침으로 거의 매일 먹는)으로 먹는 필리핀 국민빵 바로 판데살~! 오늘은 판디살의 대해서 알아보려고 합니다!! 판데살 (Pandesal)의 역사 판디살은 필리핀에 국민빵인데요. 폭신폭신한 롤빵으로 필리핀 사람들의 아침식사 주식..
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마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 저는 어릴 적 결혼식장에서 먹는 뷔페보다 때때로는 갈비탕을 참 좋아했었는데요. 너무나도 한국의 갈비탕이 그리운 오늘입니다~! 그런데 말입니다~! 여러분 혹시 필리핀에도 갈비탕이 있는 거 아시나요??!! 필리핀 전통음식 중에 갈비탕과 아~~~ 주 비슷한 맛이 나는 음식이 있는데요. 바로바로 Bulalo불랄로입니다~! 예전 배틀트립에 산다라 박이 나와서 소개해준 필리핀 전통 보양식 음식인데요. 오늘은 한국사람도 좋아할 수밖에 없는 불랄로에 대해서 소개해 드리려고 합니다~! TRA! (Lets go) 레고! 불랄로 Bulalo 불랄로는 여러 세대 동안 많~~~은 사람들에게사랑받아온 전통 필리핀 요리라고 해요~! 몸을 따뜻하게 하고 영혼(?)을 달래기 때문에 추운 계절 (12월..