필리피노의 철옹성 졸리비~! 맥도날드 어디서 비빌려고해??!!

마부하이~! 여러분 샘스터입니다.

여러분 패스트푸드 좋아하시나요?? 전 패스트푸드 '참' 좋아하는데요~! 그중에서도 가장 좋아하는 곳은 맥도널드예요. 맥도널드가 전 세계에 약 37000개의 지점이 있는 거 알고 계셨나요? 그만큼 맥도널드는 미국기업임에도 불구하고 대부분의 나라에서 현지화하여 패스트푸드 시장을 점령하고 있는 대단한 기업입니다. 하! 지! 만! 유일하게 맥도널드가 점령을 하지 못한 국가가 있다고 하는데요? 그 나라는 바로 필리핀~! 왜 맥도널드는 필리핀 패스트푸드 시장을 점령하지 못했을까요?? 그 이유는 바로 필리핀 국민 패스트푸드 졸리비! 오늘은 맥도널드가 못 이긴 철옹성 졸리비에 대해서 알아보려고 해요~! 그럼 TRA! (Lets go) 레고!

졸리비 대표

졸리비의 역사 (History of Jollibee)

Jollibee Foods Corporation 필리핀의 최대의 외식업 기업입니다. 졸리비는 1975년에 Tony Tan Caktiong과 그의 가족이 필리핀엔 설립한 필리핀 패스트푸드 체인점인데요. 처음에는 햄버거 감자튀김 그리고 프라이드 치킨을 제공하는 매그놀리아 아이스크림 가게였어요. 1978년 졸리비는 첫 추력 제품인 Chickenjoy 프라이드치킨을 출시하여 필리핀 사람들에게 빠르게 인기를 얻었습니다 (필리핀 사람들이 제일 좋아하는 육류는 치킨입니다). 그리하여 1980년 그리고 1990년대에 걸쳐 빠르게 확장이 되어 필리핀에 새로운 지점을 개설하고 미국 그리고 사우디아라비아 홍콩과 같은 국가로 국제적으로 확장을 하였습니다 (이런 국가에 확장을 할 수 있었던 가장 큰 이유 중 하나는 아마도 필리핀 이민자 혹은 해외 근로자들이 많은 국가로 미국 사우디아라비아 홍콩이기 때문인 거 같아요). 

졸리비 매장

졸리비가 사랑을 받는 이유는??

졸리비는 필리핀사람들에게 단순한 패스트푸드 체인 그 이상인거 같아요. 필리피노에게 졸리비는 편안함 혹은 어린 시절의 추억의 상징이라고 하는데요. 시그니처 요리와 매력적인 마스코트 Jollibee는 필리핀과 그 외 수백만 명의 마음과 입맛을 사로잡았다고 해요 (저는 저 마스코드가 좀 무섭더라고요..;;) 졸리비가 사랑받는 이유 중 하나는 현지 취향을 맞추었다는 거예요. 햄버거와 감자튀김과 같은 국제적인 인기 메뉴도 있지만 졸리비의 시그니처 치킨조이, 졸리 스파게티, 그리고 팔라복 피에스타와 같은 필리핀 요리가 가장 핫하고 사랑을 받는 이유인데요. 부정할 수 없지만 맛은 있습니다... ㅎㅎㅎ 게다가 졸리비는 항상 신선하고 따듯한 요리를 제공합니다. 거기에다 합리적인 가격 그리고 양은 너무나도 푸짐한데요. 이러한 이유가 맥도널드가 필리핀에서 패스트푸드 산업을 점령하지 못한 이유 중 하나 아닐까 생각합니다.

졸리비 메뉴

시그니처 메뉴

치킨조이는 졸리비에서 파는 치킨을 칭하는 이름인데요 특히 치킨조이 메뉴중 밥과 치킨을 함께 파는 메뉴가 가장 베스트셀러예요. 밥 한 덩어리, 치킨 한 조각 그리고 감자튀김과 음료. 요새 한국에서도 치밥하신다고 들었는데 필리핀 졸리비가 바로 치밥의 원조입니다. 매운맛과 일반맛으로 나뉘어 있어요 그리고 그레이비소스를 함께 주는데요 여기 필리핀사람들은 그레이비소스를 치킨에 찍어 먹기보단 밥에 비벼먹더라고요 ㅎㅎㅎ. 가격은 123페소 한화로 약 3000원 정도 해요. 한 끼 식사로 그리고 가족들과 외식으로 기분을 내보기엔 아주 합리적이고 착한 가격인 거 같아요. 두 번째로 유명한 졸리스파게티~! 퉁퉁 불어 터진 면에 ㅎㅎㅎ 소시지 조각과 달콤한 나나나 케첩 소스의 조화. 초등학생맛입니다. 아이들이 좋아할 수밖에 없는 맛입니다. 스파게티도 122페소로 (감자튀김 그리고 음료) 약 3000원 정도 하네요.

졸리비 필리핀 패스트푸드

필리핀 = 졸리비

졸리비는 필리핀 현지의 취향과 마케팅 전력으로 품질의 대한 믿음을 필리핀 사람들에게 심어주었고 무엇보다 합리적인가격덕분에 필리핀 사람들에게 잊을 수 없는 추억 그리고 고향의 맛을 상기시킨 것 같습니다. 엄청나게 많은 OFW (overseas Filipino workers)를 많이 보유한 국가 필리핀 이러한 이유로 여러 국가에도 진출을 할 수 있었던 거 같은데요? 전 세계에 약 1400개의 이상의 매장을 보유한 졸리비 미국, 캐나다, 아시아 및 중동 기타 국가에 벌써 진출을 했는데요. 이번 연도 미국전역에 졸리비 매장을 새운다는 포부도 내세웠습니다. 빨간색과 노란색 옷을 입은 웃는 꿀벌 체인의 마스코트 졸리비는 필리피를 대표하는 식당뿐만 아니라 문화입니다. 오늘 졸리비 치킨과 스파게티 그리고 산미구엘 한잔 어떠세요?? 한번 드셔보시면 기가 막히실 거예요~!  그럼 이만 Ingat (Take care)!