샘스터story

마부하이~! 여러분 샘스터입니다! 저의 지난번 포스팅 보신거처럼 세계 부자 순위에 필리핀 부자가 삼성 이건희 회장님보다 더 위에 였던거 기억하시나요? 그런걸 보면 개발 도상국 필리핀의 빈부격차는 엄청나다라는것을 알 수 있습니다. 동남아에서 최고 수준의 빈부격차를 가진 나라중 하나인 필리핀 인구수로 그리고 부자들을 보았을때 왜 가난한 사람들은 가난에서 맨날 허덕일까 생각을 하는데요? 필리핀에서 생활하시다보면 이웃 혹은 아는사람끼리 아무 부끄러움없이 돈을 빌리고 외국인인 저한테 까지 와서 빌려달라는건 부지기수입니다..;; 오늘은 필리핀의 빈부격차가 줄어 들지 않는 이유 그리고 필리핀 사람들의 고쳐지지 않는 민족성과 사회구조 저의 경험을 이야기 해보겠습니다. 2023.03.08 - [필리핀 정보] - 필리핀 ..

마부하이~! 여러분 샘스터입니다! 여러분 족발 좋아하시나요? 족발을 안 좋아하는사람은 많이 본적이 없는데요? 요새 한국음식이 너무나도 그리운 샘스터.. 윤기 촤르르 넘치는 족발과 막국수를 함께 먹고 싶은 오늘.. 아쉬운대로 필리핀 버전 족발 크리스피 파타를 포스팅해보려고해요~! 크리스피 파타는 한국에서 이상민씨가 예전 미운오리새끼에서 직접 요리를 해 드셔서 그래도 꽤 알려진 음식으로 알고 있어요. 겉은 바삭하고 속은 육즙과 풍미가 넘치는 겉바속촉의 끝판왕! 오늘은 크리스피 파타의 대해 의야기를 해보아요~! 그럼 TARA! (Lets go) 레고! 크리스피 파타의 역사 (History of Crispy pata) 크리스피 파타의 정확한 기원은 기록되어 있지 않지만 이 요리의 고향은 팜팡가 지방에서 시작이 ..

마부하이~! 여러분 샘스터입니다! 필리핀은 아름다운 해변, 해피해피한 문화 그리고 친절한 사람들로 유명한 동남아시아에 위치한 국가입니다. 하지만 많은 사람들이 모르고 있는 사실, 바로바로 필리핀이 7,000개 이상의 섬으로 구성된 군도이며 풍부한 역사와 다양한 문화유산을 가지고 있다는 걸 아시나요??!! 필리핀 국가지도 자원정보국의 최신 통계에 따르면 섬의 정확한 수는 2021년 기준으로 7,641개의 섬이라고 합니다! (ㄷㄷㄷ.;;;) 이게 끝이 아니랍니다 ㅎㅎㅎ. 더불어 방언이 150개가 된다고 합니다;; 150개의 방언이 한국의 사투리처럼 알아들을 수 있는 언어가 아닌 완전히 다른 언어여서 같은 국가 사람들도 소통이 안된다고 하는데요;;; 오늘은 이런 조건을 가지고 한 국가가 된 필리핀의 이야기에 ..

마부하이~! 여러분 샘스터입니다! 그동안 아껴두고 아껴두었던 저의 최애 필리핀 음식 시니강을 오늘 소개 하려고 합니다~! 필리핀에 처음 왔던 날이 생각이 나네요 ㅎㅎㅎ 고생도 많이하면서 좋은 필리피노 친구를 만났고 그 친구 집에 초대를 받아 먹어 보았던 시니강.. 처음에는 이런 시큼한 국물을 왜 먹지 하면서 너무나도 배고파서 궁금증을 가지고 먹었지만.. 이내 시니강의 맛에 중독되어 버리고 만 샘스터..ㅎㅎㅎ 아마 저처럼 처음 드셔보신다면 똑같은 반응 분명히 하실꺼에요~! 하지만...~~ 딱 3번만 드셔보시면 한국가서도 시니강 무지하게 그리울 것입니다! 오늘은 제가 이렇게 장황하게 소개를 한 저의 훼이보릿 시니강의 대해서 소개 시켜드릴께요 그럼 휘위고~ TARA! (Lets go) 레고! 시니강 Sinig..