샘스터story

마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 오늘은 필리핀의 거리음식에서 소울푸드가 된 Lugaw(루가오)를 소개하려고 해요~! 2020년 코로나 바이러스와 팬데믹으로 인하여 극식함 고통을 받았던 필리핀 국민. 감염자 확산을 막기 위해 락다운을 강행하다 보니 저소득층 그리고 취약층 국민들은 너무나도 고통을받았다고하네요.. 허나 루가오 (Lugaw) 가 그런 분들에게 작은 위로가 되었다고 하는데요?? 오늘은 필리핀의 죽 루가오의 대해서 이야기를 해보려고해요~! 필리피노의 원조 스트릿푸드 '루가오' 루가오 (Lugaw)는 필리핀 사람들이 자주 먹는 죽 음식입니다. 고또라고도 부르는 음식입니다. 한국에서도 기운이 없고 아플때는 죽을 먹는거 처럼 필리핀 사람들도 역시 아프면 루가오를 요리해서 먹는다고 합니다. 루가오는 중..

마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 오늘은 필리핀의 Soul food!! Taho (따호)를 리뷰해보려고해요~! 필리핀에서 생활을 하시다 보면 (콘토 제외) 아이스크림 트럭처럼 집집마다 다니면서 음식을 파는 장면을 목격하실텐데요?? 오늘은 필리핀의 소울푸드중 하나인 따호를 소개해드리려고해요~! 필리피노의 소울푸드 '따호' 따호는 필리핀 사람들이 아침식사 대용으로 먹는 역사가 자그마치 1000년이 된 필리핀 soul food 입니다. 왼쪽 사진처럼 어깨에 매고 파시는 분들도 있고 오른쪽 사진처럼 저렇게 자전거를 개조하여서 판매를 하시는분도 계십니다. 이름 Taho는 중국어 "부드러운 두부 푸팅에서" 어원이 되었다고 하네요. 따호는 필리핀 어디서는 쉽게 찾을 수 있는 음식이랍니다. 가격은 20페소로 500원정..

마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 오늘은 필리핀의 편의점 or 중형마트 알파마트 ALFAMART를 소개하려고 해요 알파마트에서 무엇 무엇을 팔고 얼마나 편리한지를 정보를 나누어 볼께요!! 장점 오~~~~랬동안 편의점 1등을 장악했던 세븐일레븐!! 하지만 세븐일레븐의 독주를 막기위해 ALFAMART 알파마트라는 편의점이 곳곳에 엄청나게 많이 오픈을 하고 있답니다. 세븐 일레븐 (Seven Eleven)은 사거리 혹은 유동인구가 많은 곳에 위치한다면 ALFAMART는 예를들어 한국 아파트 입구에 있는 조금 큰 마트??라고 생각하시면 좋을꺼같아요. 냉동 식품 부터 시작해서, 과자, 음료 그리고 생필품까지 모든게 구비가 되어있어요. 그리고 호빵, 물만두도 요리가 되어서 판매가 되고 거기에 이렇게 비상약 그리고 ..