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마부하이~! 여러분 샘스터입니다!
저의 포스팅을 통하여 너~~~ 무나도 자주 말하고 강조했던 한류문화의 열풍! 필리핀에서는 한류문화가 엄청납니다! 그 덕분에 어딜가도 한국사람이라 반겨주시고 예뻐해 주시는 것을 보면 너무나도 감사합니다. K-pop 그리고 K-Drama를 통하여 한국열풍에 매료되어 버린 필리핀. 지금은 필리핀에 삼겹살집 갯수가 한국보다 더 많은 거 알고 계신가요??!! 한국인 관광객이 없는 지역을 가더라도 지금은 삼겹살집을 쉽게 볼 수 있는 필리핀이 되어버렸는데요? 오늘은 왜 필리핀 사람들이 이렇게 삼겹살에 열광하는지 이유를 알아보는 시간을 가져보려고 합니다~! 그럼 TARA! (Lets go) 레고!
필리핀의 돼지고기 소비량
필리핀은 아직 개발도상국이므로 최저임금과 모든것이 아직 한국보다는 많이 뒤처져 있습니다. 그래서 저는 닭고기가 더 많은 소비가 되는 나라인줄 알았는데요?? 알고보니 돼지고기 소비량이 더 많다고 합니다??!! 필리핀은 육류소비량은 1인당 28.9kg 세계 평균 돼지고기 소비량 약 12.4kg 필리핀 돼지고기 소비량은 약 14.20kg로 총소비량의 절반이 넘을 만큼 다른 고기보다 돼지고기를 좋아한다고 해요! 이렇게 보면 필리핀 식문화에서 돼지고기를 빼놓을 수가 없죠. 리엠뽀 레촌 시식 그 그리고 시니강 돼지고기 소비량이 어마합니다. 이렇게 돼지고기를 사랑하는데 우리 삼겹살도 싫어할 수가 없겠죠??!! 이제는 필리핀에 대중화된 음식 삼겹살, 필리핀 사람들에게는 가격 때문에 닭고기가 원탑일 줄 알았는데 의외라고 생각이 드네요.
무제한 삼겹살질의 열풍 가격 대비 나오는 반찬 음식들
10,000~ 17,000원으로 상다리가 부러지게 나오는 반찬 그리고 무제한 고기 1인당 10,000~17,000원을 지불하고 커다란 불판 각종 반찬 그리고 고기 이 모든 것이 무제한이라는 거예요! 그러므로 안 좋아할 수가 없습니다. 필리핀 사람들의 식생활은 국하나 밥 해서 비벼먹는 것이 보통인데... 10,000원이라는 가격에 무제한 반찬 가득 이라는 것에 사람들이 대접받는 느낌 그리고 부자가 된 느낌에 혹해서 좋아하는 것 같습니다. (언리미티드 무제한 뷔페 이런 거에 아주 환장을 합니다) 10,000원의 식사대가 필리핀 사람들에게는 저렴하지는 않지만 그래도 이러한 복합적인 이유로 삼겹살 무제한 집의 매력에 빠진 거라고 생각합니다.
한국의 매력적인 양념들
저 샘스터의 입맛은 진짜 객관적이라고 자부합니다. 여기서 파는 삼겹살은 필리핀 현지화에 가장 신경을 많이 썼기에 한국 사람들의 입맛에는 결코 만족되지는 않겠지만 그래도 한국 사람인 저 샘스터도 맛있게 먹고 있습니다! 특히 양념된 돼지고기와 치즈 퐁듀 소스 이 양념들과 소스와 함께 삼겹살을 맛이 없다고 할 사람은 절대 없을 것입니다 그리고 아직까지 삼겹살 맛없다고 말하는 사람을 만나본적이 없네요 ㅎㅎ 필리핀 사람들은 그냥 간장에만 찍어먹던 고기를 한국식의 양념갈비 혹은 매력적인 양념으로 고기맛을 높여주지 거부할 사람이 없는 것 같습니다.
샘스터의 생각
한 조사 기관에서 2010년부터 10년 간 한식당의 가장 큰 증가 폭은 보인 국가는 대만 다음으로 필리핀이라는 소리가 있습니다. 5~6년부터 시작된 삼겹살이 코로나 시기에 기반을 잘 다지어 지금 이제 건재히 자리를 잡아가는 것 같습니다~! 10여 년 전에는 한국음식 자체가 비싼 음식이라는 인식이 필리핀사람들에게 있었는데 K-pop K-drama가 한류열풍을 이끌며 이렇게 한국의 음식문화 그리고 많은 사업하시는 분들이 좋은 결과를 받는 거 같아서 행복하고 기분이 좋습니다~! 얼마 전 제가 사는 근처 SM 쇼핑몰에 두 끼까지 입 접을 하였다는데요?! 곧 가서 리뷰를 꼭 해보겠습니다~! 영화 그리고 드라마에 항상 나오는 장면이 삼겹살 집에서 소주 한잔 하는 한국드라마들 영화들이 엄청 많잖아요? 그런 부분 부분이 필리핀에 엄청난 영향을 준 것 같습니다~! 점차 소주도 좋아하는 필리피노들이 많고 이제는 집에서도 삼겹살을 사서 소주와 함께 구워 먹을 정도면 말 다한 거 아니겠습니까? ㅎㅎㅎ 너무너무 자랑스러운 우리 음식! 오늘도 대한민국 국민에 자부심을 가지고 하루를 보냅니다~! 그럼 이만 Ingat (Take care)!!
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