필리핀 스트릿푸드에서 소울푸드가 되다! Lugaw 루가오 필리핀 죽
마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 오늘은 필리핀의 거리음식에서 소울푸드가 된 Lugaw(루가오)를 소개하려고 해요~! 2020년 코로나 바이러스와 팬데믹으로 인하여 극식함 고통을 받았던 필리핀 국민. 감염자 확산을 막기 위해 락다운을 강행하다 보니 저소득층 그리고 취약층 국민들은 너무나도 고통을받았다고하네요.. 허나 루가오 (Lugaw) 가 그런 분들에게 작은 위로가 되었다고 하는데요?? 오늘은 필리핀의 죽 루가오의 대해서 이야기를 해보려고해요~! 필리피노의 원조 스트릿푸드 '루가오' 루가오 (Lugaw)는 필리핀 사람들이 자주 먹는 죽 음식입니다. 고또라고도 부르는 음식입니다. 한국에서도 기운이 없고 아플때는 죽을 먹는거 처럼 필리핀 사람들도 역시 아프면 루가오를 요리해서 먹는다고 합니다. 루가오는 중..
필리핀 음식
2023. 1. 27. 15:53