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필리핀만병통치약 (1)
필리핀 만병통치약 '말룽가이' 잎사귀

마부하이~! 여러분 샘스터입니다. 어릴 적 저는 할머니 밑에서 자랐어요. 그리고 할머니는 쑥잎이 최고의 만병통치약이라고 했던 기억이 나는데요. 정말 맛없었지만 할머니의 굳건한 믿음(?) 때문에 지겹도록 쑥 요리를 많이 먹었어요. 싫었던 그 쑥잎사귀 덕분에 저는 따른 사람들 보다 이렇게 건강할 수 있는 걸 감사하는 오늘, 갑자기 필리핀에도 혹시 이런 게 있을까 하고 생각을 하다가 필리핀 사람들이 만병통치약이라고 믿는 잎사귀가 있다고 하네요! 그건 바로바로 말룽가이~! 오늘은 이 말룽가이 잎사귀에 대해 알아볼게요! 오늘은 말룽가이 잎의 영양학적 이점과 필리핀 요리의 중요한 부분을 이야기해보려고 하는데요.TRA! (Lets go) 레고! 말룽가이 필리핀음식을 자주 드셨다면 이 초록색 잎사귀가 담겨있는 국을 드..

필리핀 음식 2023. 2. 22. 15:41
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