샘스터story

마부하이~! 여러분 샘스터입니다! 여러분 족발 좋아하시나요? 족발을 안 좋아하는사람은 많이 본적이 없는데요? 요새 한국음식이 너무나도 그리운 샘스터.. 윤기 촤르르 넘치는 족발과 막국수를 함께 먹고 싶은 오늘.. 아쉬운대로 필리핀 버전 족발 크리스피 파타를 포스팅해보려고해요~! 크리스피 파타는 한국에서 이상민씨가 예전 미운오리새끼에서 직접 요리를 해 드셔서 그래도 꽤 알려진 음식으로 알고 있어요. 겉은 바삭하고 속은 육즙과 풍미가 넘치는 겉바속촉의 끝판왕! 오늘은 크리스피 파타의 대해 의야기를 해보아요~! 그럼 TARA! (Lets go) 레고! 크리스피 파타의 역사 (History of Crispy pata) 크리스피 파타의 정확한 기원은 기록되어 있지 않지만 이 요리의 고향은 팜팡가 지방에서 시작이 ..